Paleo/vegansmoothie!

Ingen mjölk hemma då vi återvände till Stockholm, brist på grejer väcker alltid uppfinnarlustan! Detta blev jättegott.

0,5 banan
2 tsk naturellt jordnötssmör
2 dl kokosmjölk (vi hade lätt hemma)
1 dl vatten
några bitar fryst frukt/bär (jag tog ananas
(3 äggvitor om du ej är vegan mest för proteinets skull, skippa om du inte vågar råa ägg)

Mixa.

Resultatet: En krämig, nötig smoothie full av 100% naturliga nyttigheter!