Idag blir det massa roligt jobb och sen ska jag laga mina blomkålsplättar (har ni provat dem?) och servera kotten plus lilla J som också kommer med idag från fsk. Spännande att se om det går att få i barn så pass mycket grönsaker på en gång ;-) Denna gång gör jag dem med några buketter broccoli också och en mild ost som passar barnamunnar. Receptet, som är ett av mina bästa i kategorin "snabb, enkel och god mat med fantastiska näringsvärden" hittar ni här!
Jag har testat dem en gång men det var ingen höjdare. Kanske gjorde jag något fel? Men eftersom jag verkligen gillar blomkål kör jag gärna den för sig själv. Det är en av mina absoluta favoriter. Men skam den som ger sig, jag försöker igen i veckan. Rapport kommer!
SvaraRaderaHm, prova lite andra ostar då? Typ mozzarella eller fetaost :)
SvaraRaderaJag har också gjort dem och tyckte de var jättegoda.
SvaraRaderaPåminner verkligen om potatisplättar.
= )