Ny inläggsserie! Jag tänkte dela med mig av hur jag handlar. Detta är alltså inte en lista över vilka livsmedel som är nyttiga utan vilka jag brukar plocka på mig i affären och hur jag använder dem.
Morötter: Suveränt att fylla ut allehanda grytor/färsrätter med, samt att safta till bakverk med
Plommontomater: De godaste tomaterna enligt mig
Körsbärstomater: Givet i sallad och på pizzan
Sockerärter/sugar snaps: Köp när det är billigt, typ 2 för 15
Vitkål: Passar också i all mat, billigt, prova att koka med buljong istället för pasta
Zucchini: Gör zucchinispagetti
Blekselleri: Spännande smak som passar i ugnsrätter och sallader
Avokado: Använd som smaksättare i sallader, mosa och blanda med kvarg
Blomkål: Behöver jag ens börja förklara...? Färsk och fryst!
Grönkål: Passa på nu vid jul då den finns att köpa - prova grönkålschips!
Broccoli: Gör broccoli/blomkålsmos! Mixa fryst broccoli i smoothien
Färsk spenat/Mangold: Använder jag alltid istället för sallad - mörkgrönare är bättre
Ruccola: God och pepprig i sallad och på pizza
Gul lök: Grunden för det mesta jag lagar
Röd lök: Jättegod på pizza och i sallad
Vitlök: Till allt!
Pumpa: Ugnsbaka och gör pumpapuré att baka med, suveränt näringsvärde
Chili: Höjer ämnesomsättningen och det gör även...
Färsk ingefära
Paprika: Köp när det är säsong, annars är de bra trista
Purjolök: God i sallad och grytor för dig som får ont i magen av gul lök
Det här gillas! Vad säger du om sötpotatis?
SvaraRadera