måndag 5 september 2011

Mandelmainia

Jag älskar mandlar, jag har dem till allt. I gröten och filen, som mellanmål ur handen, på glass, i sallad, över wok. Jag gillar alla sorters nötter men mandlar har så bra näringsvärden, är relativt billiga och smakar suveränt. Min Mr är också smittad och numera går vi båda och gräver i mandelskåpet dagligen vilket resulterat i att en pinsamt stor andel av vår matkassa går till dessa små bruna guldklimpar.


Ibland är mandlarna slut. Eller "slut" - akut mandelbrist är en bättre benämning, för det är så den känns; besvikelsen över att inte få dagens mandelkick. Då är jag inget solsken. Verkligen inget solsken.

12 kommentarer:

  1. Mandlar + gojibär. Nästan lika fantastisk kombo som hasselnötter + russin.

    SvaraRadera
  2. Jag är också alldeles fast i mandlar. De passar så bra med så mycket :D

    SvaraRadera
  3. Göttigt. Om man inte är allergisk :-). Tur för mig att jag gillar valnötter för då slipper jag mega-läpparna och halskliet!

    SvaraRadera
  4. Hej!
    Såg att du hade provat på Shirataki nudlar. Jag hittade ett annat alternativ kallad Sea Tangle som ska vara motsvarande. Men smaken och speciellt konsistensen var inte riktigt som jag väntat mig.. De va krispiga. Mer som groddar. Är Shirataki nudlar också det? Eller är de med som vanliga nudlar?
    /PH

    SvaraRadera
  5. Jag älskar också mandlar, så jävla gött. Men jag jobbar på en skola och där är det nöt/mandel-förbud och det är sjukt tråkigt.

    SvaraRadera
  6. Hanna: Har inte gillat gojibär naturella men kanske ska prova dem ihop med mandlar. Gillar verkligen kombon mandel + russin.

    Annie: japp, allt. ALLT! :)

    Beata: Ajdå... låter läskigt. Mm valnötter är grymma men ofta dyra tycker jag.

    PH: Mycket intressant! Jag googlade och hittade denna länk: http://damnthefreshman15.wordpress.com/2010/08/07/review-sea-tangle-kelp-noodles/ Undra om de finns i Sverige. Nä, Shirataki är väldigt gelé/gummiaktiga... kräver sås för att gå ned!

    Paula: Åh, trist. Och då får ni inte ens äta dem i lärarrummet förstår jag.

    SvaraRadera
  7. Jag är med en mandelätare, hehe.

    Tips för lördagsgodisskålen är att blanda mandlar&russin med lika delar kakao&kanel. Vit soffa till det är dock ingen hit.. ;)

    SvaraRadera
  8. SV : Ja det är lite det jag känner också... lite så att jag kommer skämmas över att ha dom på mig och vilja förklara att "neeeeeeeeeej jag tror inte dom ger mig snyggare rumpa & ben, jag har ONT I RYGGEN!". Men det kanske det är värt. För ryggens skulle menar jag. Och de verkar ju ha fungerat i ryggsyfte för flera. Hmmm.

    SvaraRadera
  9. Nötter är så gott! :)

    SvaraRadera
  10. Nej, vi får ju inte det, man får oftast inte ens ha nötter på en skola överhuvudtaget. Det brukar vara totalt nötförbud. Sen så är ju mandel oftast inte den nöten som man reagerar mest på men jag vill som inte skicka någon stackars elev på sjukhuset ;)

    SvaraRadera
  11. Jaha, så har du fått även mig hooked på de gyllenbruna små tingesten. Hur många klämmer du på en dag? :)

    SvaraRadera
  12. Carinni: Oj, nu då jag äter 'fritt' - säkert 20-40 stycken! Då jag formtoppade kanske 10.

    SvaraRadera