onsdag 31 augusti 2011
Åh, bläää
Jag känner mig trött och nere, ägglossningstider och det blir ofta så då för mig. Har glidit in i mysdressen och ska gå ut en sväng nu (måste ju följa mina egna råd!) även om det nog bara blir ned till affären för att köra några saker som fattas här hemma.
Jag haft en bra dag trots allt, fyllde på med solsken från min fina familj så det hjälper. Längtar efter en frukostmiddag (typ fil eller gröt och mackor) framför tv:n.
Ibland är det en sån dag helt enkelt.
Dagens Do it!
Är den här bilden inte underbar? Jag slurpar i mig känslan rakt igenom skärmen. Vägen längs vattnet, staden som tornar upp sig omkring. Tidig kväll, kyligt men soligt... precis som nu! Det är verkligen en underbar dag för en springtur. Eller en promenad. Ta vara på den här indiansommaren, gå ut och andas.
tisdag 30 augusti 2011
Smaljeansen listar: 5 matmisstag
- Du äter för mycket. (Sorry, men det är fortfarande en stor, fet nr.1. Särskilt mindless eating, typ en ostskiva på mackan, två i munnen - känner du igen dig...? Räkna näringsämnen i några dagar så får du allt svart på vitt!)
- Du äter för sällan. Fettförbränningen är en brasa! Släng på ett vedträ regelbundet annars slocknar den. Ack vad rik jag skulle vara om jag fått en guldtia för alla tjejer som bara käkar två mål om dagen, oftast frukost/lunch i kombo och sen en stor middag. Fail!
- Du äter för lite frukt/grönsaker. Hur kan det hjälpa? Jo indirekt genom att du inte får i dig tillräckligt med antioxidanter, ditt immunförsvar klappar ihop, du blir sjuk och kan inte träna. Hör du till dem som näsan snorar igen på bara du tittar på en hantel? Buss på broccolin!
- Du äter för lite. I alla fall av rätt saker, låt mig säga så här: du kan aldrig ha för mycket grönsaker eller protein på tallriken. Om du äter supernyttigt och kanske lite trist så måste du bli mätt, annars är du ett lätt offer för kvällscravings. Å andra sidan kommer du aldrig höra mig säga att din hög med bulgur är för liten. Se fettkällorna och kolhydrater som inte kommer från grönsaker på tallriken mer som smaksättande tillbehör. (Nu talar vi fettminskningskost, inte vardagslivet mina damer!)
- Du äter för lite fett. Fett löser fett är ju regeln då du städar, så även i kroppen. Jag tycker - helt ovetenskapligt nu även om det säkert finns forskning på området - att nyttigt fett bränner bättre. Avokado, fet fisk, mandlar, oljor - lite till varje måltid.
Ni äger.
Men nu, let's talk kvällsgotta. Ska precis proväta mina nyskapade proteinchokladbollar. Återkommer med allt ni vill veta.
Även jag tappar sugen ibland
Ute i fält
måndag 29 augusti 2011
Dagens kost
Mellanmål: Kaffe och andra halvan av kottens banan
Lunch efter träningen: Äggröra på 2 ägg + kvarg och förra veckans tonfiskröra, allt på 2 fazer crisp (bredare flak!) och en skiva Falu Rågrut
Mellanmål: Några kanelmandlar, kaffe
Middag: Köttfärsbiffar med fetaost och soltorkade tomater (vi köpte två kilo och gjorde massor i ugn + köttbullar till den minsta - sparar tid!) broccoli/blomkålsmos till, tomater
Kvällsmys: En kopp varm choklad på minimjölk, kakao och en nypa vardera av sötningsmedel och mörkt muskavadosocker + några mandlar och russin
Jag gjorde även pumpapuré - ska experimenteras med imorgon!
Hörni frågfior
Dagens träning: Kettlebollande
Som tänkt körde jag min planerade WOD, men det gick inte så jättebra måste jag säga. Den där turkiska uppåhoppan var mycket svår att få till så jag tror jag måste teknikträna lite innan jag kan få flow i den övningen.
Jag körde tre stapplande varv, sen la jag ned WOD:en. Och dunkade på med tre fina varv av min egen kära kettlebellcirkel.
Dessutom provade jag att stå på händer. Fick ett ryck. Det gick, men adrenalinpåslaget och skräckspänningen i kroppen var total. Måste övas på, en läskighet att övervinna!
Antidaller?
Utrustade med "anti shake" som ska få rumpan att se bättre ut, antar att de är dallret de utlovar att eliminera? Snygga är de i alla fall! Från Rönisch.
Dagens Do it!
Skriv en matdagbok för en dag, så som du skulle önska att du åt. Var realistisk - nyttigt är bra men du måste också bli mätt och maten ska smaka gott. Skriv ned antal måltider, mängden mat, vilken tid du äter och vad.
Jämför denna med hur du brukar äta. Vad skiljer sig; antal måltider? Tidpunkten? Portionsstorleken? Vilka likheter finns?
Fundera över hur du kan få önskedagboken att bli verklighet.
söndag 28 augusti 2011
Konstiga saker som jag googlar
Tänkte att jag skulle köra ett crossfit-pass imorgon och har kollat runt på olika WOD:s, eller workut of the day som det heter på deras språk. Jag föll för denna:
5 rounds, 1 minute per exercise, 30 seconds rest between exercises:
- Turkish Get Ups
- KB Swings
- KB Press
Fråga: Äta mer då man tränar?
Svar: Nej! Det ska du inte tycker jag. 1400 gäller, men se bara till att du äter efteråt. Om det handlat om ett styrkepass och din mål varit att bygga muskler, hade mitt svar varit ett annat. Jag antar att du vill minska din fettprocent något? I sådant fall: 1 kilo = 7000 kalorier. Om du vill gå ned ett kilo på en vecka måste du alltså minska ned ditt kaloriintag med 1000/dag. Det är inte att rekommendera genom kost, bättre då att bränna omkring 500 genom träning (kanske cardio + någon promenad och extra vardagsmotion) samt äta 500 mindre än vad du behöver för att hålla vikten. (Men hörni alla, 1 kilo i veckan är inte alltid realistiskt, handlar det om en riktig slipning av formen talar vi max 0.5 kilo eller inga alls - använd hellre måttband.)
Mesig mässa
Då jag kom dit, strax innan 11 på söndagen, var det tomt... väldigt tomt. Tomt på besökare (vilket förklarar varför ett pressleg var så pass lätt att skaffa sig) men även tomt på utställare. Tre-fyra monstermontrar (militären, fryshuset, någon segway-bana) Några mindre shoppar (Gymgrossisten, Herbalife) och inte så mycket mer. En halvt öde scen med dånande musik och en entusiastisk instruktör, men 'ont i hjärtat'-tomt nedanför.
Jag hittade genast en naprapatmonter och tog plats på bänken, vilket hindrade mig från att delta i några våghalsiga övningar efteråt (ont, men skönt).
Poledancing-montern såg spännande ut men jag kände inte för att ensam slänga mig runt stången. Det fanns även någon typ av fitness-rockringar, catslides och gymstick som jag inte har en aning om vad det var.
Annars... inte så mycket. Men gratis är gott ändå förstås.
19.58 - nedslag
Mässan var så där. Berättar mer i ett eget inlägg.
Annars idag: Massor av raskt promenerande, Subway-lunch, playdate och utflykt.
Nu ska jag dippa dumplings i sås och kolla på Glee. Bra mat är det, 27 cals per dumpling. Kanske carbs i överkant men äter man till exempel ett ägg till så blir det perfekt.
Mot Scandinavian Sport & Fitness Festival!
Jo förresten
lördag 27 augusti 2011
Lördagslove
Dagens träning: utmattningsförsök
gå. Och jag tänker "jag vill också!"
Jag måste träna mig på att ta ut mig bättre. Det är ju också en konst, tänk att få ta plats i en elitidrottares kropp efter avklarad prestation, den sortens utmattning är nog inte av denna värld...
Så idag försökte jag. Massor av vikt, många övningar och dessutom
mitt eget bästa knep, dropsets. Eller en variant i alla fall. Efter 3x8 tuunga sänkte jag vikten med hälften och klämde ur mig ett set till.
Så nu hoppas jag på att stapla ned för trapporna imorgon. Hur gör ni för att ta ut er ordentligt?
Kaffe, träning och pumpajakt
Trots det lite trött men inget som inte endorfiner kan råda bot på (och mycket kaffe...) Det känns inte riktigt som om den här veckan kan kallas klar utan åtminstone ett par bra träningspass, det kliar i mig!
Jagade pumpa igår. No luck, men letade mest centralt i Stockholm, jag får ge mig ut i förorterna kanske?
fredag 26 augusti 2011
En tanke jag vill försöka sätta i ord
Du har en kostplan, den är strikt. Du spenderar dagen med din brorsa. Han äter en stor macka till frukost, du äter keso som du inte gillar. Han äter en kaka då ni fikar, du tackar nej. Han äter en stor pasta till lunch, du petar i din sallad. Han äter gräddsås och potatis till köttet vid kvällens middag, det gör inte fast det ser gott ut. Sen är han mätt. Väldigt mätt.
Ni kollar film på kvällen. Du är rejält sugen på något gott. Du tar en portion glass. En ganska liten portion. Din bror tackar nej. Sen känner du lite hungrig. Och går och gör en kopp te och ett par rostmackor. Nej, tre. Sen är du mätt. Fast lite sötsugen. Så du äter upp resterna av gårdagens godis också. Och avslutar innan läggdags med några stora klunkar ur juicepaketet.
Vid slutet av dagen har din bror inte ägnat en tanke åt sitt ätande. Han är nöjd med sina val.
Vid slutet av dagen har du tänkt på varenda sak du stoppat i munnen. Och du är inte nöjd med något val.
Under större delen av dagen har du mått dåligt för att du ätit vad du tycker varit nyttigt, men inte gott. Du har gått hungrig. Du har varit sugen. På kvällen åt du alldeles för mycket. Inte heller något som gett dig tillfredställelse.
Din bror och du har ätit lika många kalorier under dagen.
Dagen idag
Träningspasset imorse gick bra men de ropade efter kottens mamma då bara 25 minuter gått. Gnäll och pill i munnen - det är nya tänder som poppar upp. Så vi tog oss en mysig promenad tillsammans hem istället, det är skönt med en liten som gillar att gå långa promenader precis som mamma! Jag hann med 10 minuter rask promenad på löpbandet samt ett par viktiga axelövningar; ungefär den här och så den här. Och jag känner mig frisk nu trots snuvan förstås.
Ikväll väntar lite jobb men först ska jag mumsa i mig en köttfärsröra jag hittade i frysen. Den ska förgyllas med mangocurry, banan och jordnötter tänkte jag och gratineras i ugnen med 10%ig ost.
Om vi ändå pratar mat; till lunch idag var jag sugen på påläggsstinna rostmackor och varm choklad efter vår promenad i höstvinden. Resultat: tonfiskröra med kvarg, sweet chili-sås och tomater på Nystart, proteindrink på lättmjölk och chokladproteinpulver, värmd lite i mikron. Mm! Ni vet väl att man kan tillfredsställa varje craving med något liknande men nyttigt?
Motion och depression
Vet ni vad den främsta orsaken är till att jag tränar?
Inte för att forma min kropp.
Inte för att det är roligt.
Inte för att jag vill bli stark.
Inte för att hålla mig frisk.
Utan för att vara lycklig.
Efter att mini fötts fick jag en förlossningsdepression. Plötsligt blev livet totalt nattsvart, jag tappade all livsglädje, grät och kände ångest. Innan det hände hade jag svårt att förstå vad en depression innebar, jag tänkte som många nog gör ;"det är väl bara att rycka upp sig". Det kändes helt enkelt inte så lätt att greppa hur någon som hade ett bra liv kunde vara ledsen!
Om du själv inte upplevt en depression, gör inte misstaget att tänka som jag gjorde. Det är en högst reell känsla - och den är fruktansvärd.
Det snackas alldeles för lite om förlossningdepressioner, jag visste knappt var det var för något då jag drabbades. Men vi hade släktingar som varit med om samma sak och som uppmärksammade det tidigt hos mig. Det misstag jag tror att omgivningen gör, är ta depressionen för något orsakat av yttre omständigheter och därför något normalt, något som ska genomlevas. Livet är totalförändrat, man sover dåligt, har ont om tid för sig själv. Det är bara att bita ihop, resonerar många.
Men sanningen är den att förlossningsdepressioner oftast beror på det stora hormonbortfall som sker efter födseln; du har i nio månader varit en hormonknarkare vars dagliga dos plötsligt går från 100 till 0. Vissa mammor är extra känsliga. Och det här kan både förebyggas och botas.
Nyligen har det framgått i studier att det är säkert att ge antidepressiva även till mammor som ammar. Det påverkar inte mjölken. Då jag blev deprimerad var det fortfarande osäkert så jag valde att inte ta någon medicin förrän jag slutat amma.
Depression som inte är förlossningsrelaterad handlar också ofta om en brist, men inte på hormoner utan på serotonin. Kroppen både utsöndrar detta ämne och tar upp överskottet. Ibland tas dock för mycket serotonin upp igen av kroppen och det är denna funktion som antidepressiva tabletter blockerar. Det handlar alltså inte om några konstiga eller farliga piller, inget lyckoknark som studsar runt i kroppen. Det enda medicinen gör är att hindra ett allt för stort återupptag av det ämne som får dig att vara glad.
Eftersom jag inte tog medicin tränade jag. Endorfiner är inte serotonin, de kommer och går i kroppen men de kan tillfälligt höja lyckonivån. Och det hjälpte mig igenom den värsta tiden. Även idag tycker jag att det håller mitt humör i schack, hjälper mig till bättre sömn och ger små fina lyckorus i vardagen.
Jag hoppas att ni också upptäckt träningens lyckobringande effekt. Men även att ni är vettiga nog att söka hjälp då ni mår dåligt, särskilt ni mammor! Ibland kan det faktiskt behövas medicin och då hjälper inget runners high.
Friskförsök
Jag börjar med en rask promenad så får vi se vad hjärtat säger.
torsdag 25 augusti 2011
Gröeat!
Dessutom hoppas jag att ni själva ser det som ett perfekt ställe att träffa andra hälsointresserade. Om du till exempel är på jakt efter en bra sport-BH eller vill ha recept på nyttiga chokladbollar, fråga i gruppen efter tips!
Jag sitter här och äter havregrynsgröt med mosad banan, kanel, solrosfrön och min proteinmjölk (mjölk + vaniljproteinpulver). Jag laddar för ett viktigt jobbmöte ikväll i annan stad, så jag kommer att sitta på tåget i någon timme. Då är det bäst att hungern stillas innan så att jag inte gör några okloka val i sista minuten.
Ibland köper jag en påse med nötter men de färdiga blandningar som finns har inte särskilt trevliga innehållsförteckningar - palmolja, socker, massor av salt.
Godast är att fixa en egen liten påse med naturella nötter, ibland mixar jag i torkad frukt och mörk choklad, perfekt att äta på bio. Jägarblandning tror jag att det kallas?
Skippa de snabba kolhydraterna efter träning
Är du en av dem som brukar mumsa riskakor efter träningen? Inte optimalt. Jag sitter just nu och läser en ny studie om det här, ska berätta mer för er då jag har bättre koll.
Lustigt, det har ju varit ett bud skrivet i sten i många år, tänk att allting alltid ändras...
Själv brukar jag dricka på sin höjd en proteindrink om maten dröjer efter träningspasset, och sedan en stor tallrik mat med alla näringsämnen representerade.
onsdag 24 augusti 2011
Smaljeansen på Facebook!
Jag har byggt ett litet ställe där vi kan hänga. Skvallra, snacka träning, kolla bilder, lära känna varann.
Gå in och GILLA!
En ny människa
Jag tror ta mig tusan att jag håller på att bli människa igen. Tillfrisknar enligt pappas bästa recept; dusch och tandborstning piggar upp brukar han säga. Jag har lagt till några ytterligare moment: en riktig helrenovering.
Jag har skrubbat hela kroppen med skrubbvantar, ansiktet med skrubbkräm, rakat där det behövde rakas, klippt naglarna, löddrat in varenda kvadratcentimeter och använt mitt nya balsam i håret enligt balsammetoden (det luktar gott, lovande).
Avslutningsvis har jag slängt på ett lager brun utan sol för att få bort den där värsta gråblekheten och går just nu runt med fötterna i plastpåsar innanför raggsockor, insmorda i den fetaste kräm som vårt badrum kunde uppbringa.
Hinder och förhinder
Stor sorg.
Parken är dock öppen för allmänheten fortfarande. Undra hur länge man hinner klänga innan vakten kommer....?
"Jag vet vad som är nyttigt, det är inte det"
I berättelsen om hur du ständigt ramlar av hästen som du ridit på vägen mot drömformen? Du har gjort en perfekt månadsmeny där varje dag består av grönsaker, äggvita, keso, mer grönsaker. Men likt själva fan trillar du dit med handen i kakburken åter en gång för även om du både utan och innan kan rabbla hur hälsosamt det är med tonfisk klarar du inte av att äta det varje dag. Och det är då du beklagar dig, "jag vet vad som är nyttigt, det är inte det som är problemet".
"Nej, det vet du inte" säger jag då.
Jovisst är det nyttigt med tonfisk. Men det finns en himla massa andra nyttiga måltider, som till exempel pannkakorna nedan. Och i jämförelse tycker jag att tonfisken står sig ganska slätt. Den kan liksom inte riktigt erbjuda det där frasiga, krämiga, smaskiga, tillfredsställande som du behöver just ikväll.
Och det är sånt du behöver lära dig. Nya maträtter. Nya ingredienser, nya kombinationer. Och upptäcka att den där nyttiga maten också kan vara maten som du längtar efter att äta. För den finns. Och några sådana recept hittar du här.
Håller dig borta från skåpen-pannkakor
Jag gjorde en fyrdubbel sats, tog undan en fjärdedel och stekte till mig själv, och i den blandade jag skivad banan och vaniljproteinpulver. Sedan gjorde jag ugnspannkaka i form av resten, som jag skivade då den kallnat - perfekt att ta en skiva som mellanmål!
Jag provade dessutom att byta ut havregryn mot dinkelmjöl (färre kal, mindre fett men fler carbs - det är upp till var och en).
Dessa pannkakor smakar väldigt gott om man steker dem i smör, de blir frasiga men ändå krämiga inuti. Tyvärr är de (pga den höga proteinhalten) extremt svårvända så stek små eller använd plättlagg.)
Receptet hittar ni här.
What would Elbe do?
Klagolistan: Sjuk fortfarande. Orkar inte gå ut vilket leder till uttråkad kotte, uttråkad mamma, uttråkade muskler. Vaken till 01.30 igår: spring i benen men trött i kroppen. Besökte farfar, matades med bullar, scones med sylt och choklad. Fick ont i magen samt kände irritation över dåliga kostval. Stressig jobbsituation. Frustration. Känsla av nederlag.
Jag tror jag helt enkelt får lov att ge mig själv råd angående detta.
Hej Elbe! Oroa dig inte för att det slunkit ned både det ena och det andra under sjukdomsperioden. Eller för att dina muskler förtvinar. Se det istället som ett miniprojekt! Tidigare skötte du ju allt perfekt och då försvann lite av utmaningen, målen blev diffusa. Nu kan du istället jobba mot att:
- bli frisk
- komma tillbaka till en bra träningsrutin
- skärpa upp kosten lite extra efter bakslaget
- Nej, tacka dig själv!
tisdag 23 augusti 2011
Varsågod lite perspektiv till dig, fröken
Tänk på den när du själv står i duschen ikväll. Eller bläddrar i en modetidning.
Smaljeansen tipsar: Tre panik-mellisar
• en liten burk keso och två päron
• en påse skivad rostbiff och en avokado
• några naturella nötter i lösvikt, en burk lättkesella och en banan
• en måltidsersättningsdryck med lågt GI
• En liten förpackning lättmjölk och färdigskivad ost med låg fettprocent
I kassan har de flesta butiker plastbestick, så att du kan skära upp avokadon och äta med sked till exempel.
Fultipset: Gå till delidisken och be att få smaka på några magra ostar och skivat kött. Så många du vågar...
Magisk mat: pumpapuré
Jag såg just ett avsnitt av The Doctors på tv där de pratade om pumpapuré. Det finns att köpa på burk i USA men inte här i Sverige vad jag sett, dock kan man göra det själv (vet inte om man kan få tag på pumpa året om här dock eller om det finns fryst?)
Liksom många grönsaker innehåller pumpa få kalorier och gott om fiber - men alla grönsaker går det inte att göra så mycket av. Blomkål används ju numera till att möjligt smaskigt och jag tror att pumpan har liknande potential!
I tv-programmet gjorde de nämligen pannkakor på puré av pumpa och det verkade väldigt gott. Mättnande var det också tydligen. 100g pumpa innehåller:
- Kalorier: 26.0
- Protein: 1.0 g
- Fett: 0.1 g
- Kolhydrater: 4.4 g
Scandinavian Sport & Fitness festival
måndag 22 augusti 2011
Smaljeansen testar: Avesta Glass (low carb)
Näringsvärde per 100g: 141 kcal, 2,3g protein, 12g fett, 1,5g kolhydrater.
Smak: Mörk choklad
Lightkänsla: Rätt stor. Ni vet, 'något saknas'
Konsistens: Krämig och fin
Total upplevelse: Godkänt substitut för glassälskaren
Ät med till exempel valnötter och jordgubbar för en bättre upplevelse. Och kanske kan man röra i lite proteinpulver, hmm *koka ihop*
C'mon, vogue - let you body move to the music (hey, hey, hey)
Jag har legat i sängen och kollat på Glee, avsnittet med Madonna-tema, och normalt skulle jag ryckt upp Mr för en spontansvängom men jag orkar knappt borsta tänderna. Vill dansa!
Det är lustigt vad beroende jag blivit av att röra på mig nu då jag tränar så ofta. Jag älskar egentligen att lata mig och kan lätt ligga i soffan och pilla med mobilen i flera timmar om tillfälle ges och det gör jag gärna fortfarande - efter att ha lagt en mil bakom ryggen.
Rastlös! På samma irriterande sätt som då man var liten. Och pappa sa "nu är det du som springer två varv runt huset!"
Lista: Just nu
För en månad sedan: Hade jag just påbörjat den sista vardagsveckan av min formtoppning och såg fram emot fredagen, kände mig trött på den strikta maten men samtidigt otroligt glad över mina fina resultat.
För en vecka sedan: Satt jag här vid min iMac och jobbade hårt mot en deadline på ett roligt projekt!
För ett dygn sedan: Lagade jag en misslyckad coleslaw till resten av våra delikatesskorvar (råkade vända skärplattan i food processorn fel så det blev mos istället för riven vitkål).
För en timme sedan: Gick jag på Alvedon, stod i lekparken i varma kläder och knuffade på en gunga.
För fem minuter sedan: Låg jag i sängen, spelade Angry fields på telefonen och åt chokladglass!
Nu: Lyssnar jag på ljudet av badande familj, smuttar hett te och bloggar.
Vertikalläge
Ont i halsen, trött, snuvig. Här ska kureras med alla medel möjliga!
Minimysterium
Mysteriet: Inga symptom. Var är min supersvullna mage och molande värk? Jag går alltid upp prick ett vattenkilo den här tiden och det är bästa hinten om vad som är på G. Trevligt att komma i byxorna som vanligt men förvirringen är stor.
Dagens Do it!
Måndagshost
söndag 21 augusti 2011
Recept: Low carb-pizzabotten 2 (gjord på blomkål!)
- 1 litet blomkålshuvud. Mixa och micra med lite vatten tills mjukt. Mixa igen med:
- 1 bulle lightmozzarella
- 2 ägg
- brödkryddor
- oregano
- salt och peppar
Konsistens: Mycket fast omelett
Smak: Bröd/oregano/ingenting
Knaprighet: 1,5/10
Smaklighet: 7/10
Näringsvärde: c:a 550 kcal för en hel pizza (jag åt 1/3 och blev mätt) 40% protein, 20% kolhydrater, 40% fett (Bra värden! Förmodligen har ni på något proteinrikt ovanpå också)